Η Ομορφι? των Εποχ?ν: η Αρχ? του Καλοκαιριο?

Σ?μερα ε?ναι η ημ?ρα Λ?σια (Lixia), δηλαδ? η Αρχ? του Καλοκαιριο?, ο ?βδομο? απ? του? 24 παραδοσιακο?? ηλιακο?? ?ρου? του κινεζικο? ημερολογ?ου και ο πρ?το? που σηματοδοτε? το καλοκα?ρι. Ελ?τε μαζ? μου στην Κουνμ?νγκ, μια παν?μορφη π?λη στη νοτιοδυτικ? Κ?να, στην επαρχ?α Γιουν?ν, για να απολα?σουμε μαζ? την αρχ? του καλοκαιριο?!

?Απ? αυτ? την ημ?ρα και ?πειτα, ?λα τα πρ?γματα ευδοκιμο?ν? γι' αυτ? και ονομ?ζεται “Αρχ? του Καλοκαιριο?”?. Καθ?? οι ημ?ρε? γ?νονται ?λο και μεγαλ?τερε? και οι θερμοκρασ?ε? ανεβα?νουν, η φ?ση ζωντανε?ει. Κοιτ?ξτε! Οι ιακαρ?ντε? (Jacaranda) που στολ?ζουν του? δρ?μου? τη? Κουνμ?νγκ ε?ναι ανθισμ?νε?!

Κατ? τη δι?ρκεια αυτο? του ηλιακο? ?ρου, πολλ?? περιοχ?? τη? Κ?να? διατηρο?ν την παρ?δοση τη? δοκιμ?? φρ?σκων τροφ?μων για να γιορτ?σουν τη συγκομιδ? των πρ?των καρπ?ν του καλοκαιριο?. Η συν?θεια του ?Δοκιμ?ζουμε τα Τρ?α Φρ?σκα? (San Xian) αναφ?ρεται στην απ?λαυση εποχικ?ν προ??ντων αυτ? την ημ?ρα. Κερ?σια, κουκι? και φρ?σκοι βλαστο? απ? μπαμπο? απ? την επαρχ?α Γιουν?ν ε?ναι κ?ποια απ? τα δ?ρα τη? φ?ση? κατ? την μετ?βαση απ? την ?νοιξη στο καλοκα?ρι.

Η παραδοσιακ? κινεζικ? ιατρικ? συνδ?ει το καλοκα?ρι με τη δ?ναμη τη? καρδι??. Σ?μφωνα με την αντ?ληψη ?τι ?οι τροφ?? θρ?φουν τα ?ργανα που του? μοι?ζουν?, τα αυγ? θεωρο?νται ωφ?λιμα για την καρδι? λ?γω του σχ?ματ?? του?. Γι’ αυτ?, σε ορισμ?νε? περιοχ?? τη? Κ?να?, υπ?ρχει η παρ?δοση να τρ?νε αυγ? και να πα?ζουν το παιχν?δι τη? "αυγομαχ?α?" κατ? την ?ναρξη του καλοκαιριο?.

Ενδιαφ?ρον ε?ναι ?τι και το Π?σχα στη Δ?ση περιλαμβ?νει δραστηρι?τητε? με αυγ?, ?πω? το β?ψιμο, η απ?κρυψη, η ανταλλαγ? και το κυν?γι πασχαλιν?ν αυγ?ν.

?Το μικρ? ?νθο? του λωτο? μ?λι? πρ?βαλε δειλ?, κι αμ?σω? μ?α λιβελο?λα κ?θισε επ?νω του?. Αφ?νω το καλοκαιριν? αερ?κι να σα? μεταφ?ρει το μ?νυμ? μου. Α? υποδεχτο?με αυτ? την εποχ? με ενθουσιασμ? και ζωντ?νια!